トップページ

『明治時代にはあった伝統野菜 日本かぼちゃ』愛知県のかぼちゃは高級かぼちゃとして市場での評価も高く、肉厚でもっちりとした食感と甘さが特徴です。主に料亭などに提供されますが、形の悪さなどが原因で売り物にならないかぼちゃを再利用し、美容原料にしSDGs地球環境に配慮した商品にします。